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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling Kabinett Drohn Hofberg
Prod.: Adam
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Preis: 9 Euro (im Handel)
Bewertung: 85+
Autor: charlie
Verk.-Datum: 02.09.2009
VKN-Details:
gleich nach dem öffnen eigenartige, vegetabile nase, wie wenn gemähtes gras gerade angefangen hat zu gären, grüne orange, gäraromen, auch etwas hefe und etwas mineralisches; am Gaumen nicht so schlank wie man es von einem 2008er kabinett erwarten könnte, auch nicht sehr süß, wieder vegetabil, leicht bitter, aber angenehm, mineralisch, etwas kantig, kräftige, aber reife säure, lang und trocken im Abgang. Wird an der Luft immer weicher und harmonischer. Braucht Luft und Zeit!
Trinkreife: noch lagern