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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Silvaner Beste Beere
Prod.: Clemens Fröhlich
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 11 Euro (ab Hof)
Bewertung: 8,4 MK-Punkte
Autor: Marienkäfer
Verk.-Datum: 27.08.2009
VKN-Details:
Dichter, schöner gelbfruchtiger Duft, im Mund wie erwartet bei 14,5 % recht dick und alkohollastig. Ich würde ihn etwas kühler trinken. Verstecke Säure (5,9g/l), ordentlicher Abgang. Dieses Weingut in Escherndorf pflegt einen konsequent "fränkisch-trocken-Stil". Das macht heute auch nicht mehr jeder dort. Ein fettes Tier, dass seine fehlende Feinheit mit nichts so recht kompensieren kann. Das machen die Wachauer meist besser, liebe Franken.
Trinkreife: noch lagern