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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Grauer Burgunder trocken
Prod.: Gies-Düppel
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 5,9 Euro (ab Hof)
Bewertung: 85
Autor: charlie
Verk.-Datum: 29.07.2009
VKN-Details:
kurz nach dem öffnen reintönig und mittelschlank, viel CO2, etwas rauhe Säure, so bei 82 P. Aber nach 1 Stunde an der Luft besser: kühl, mineralisch, blumig, nicht ganz reife Birne, junge Nüsse, aber nicht schwülstig, reintönig; am Gaumen mittelgewichtig, mit klarer, fester, nicht unbedingt druckvoller mitte, frischer, mineralischer, sogar ein bisschen salziger Abgang. Sehr guter Essensbegleiter. 85 P
Trinkreife: trinken oder lagern