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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Les Trois Croix
Prod.: Chateau Les Trois Croix
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis:
Bewertung: sehr gut
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 13.07.2009
VKN-Details:
Nase: recht kräftig, vielschichtig nach Cassis, etwas Waldboden, Leder, schöner feiner Würze.
Mund: knapp voluminöser Extrakt, lebhaft, etwas fruchtige Süsse, kräftig, eine Ladung recht feiner Gerbstoffe aber (noch) etwas trocken stumpf und ganz leicht bitter. Harmonisch, angenehm-vielschichtig. Guter Abgang mit sehr langem herbröstigen Nachhall. Mal sehen, wie sich die Gerbstoffe noch weiter abrunden, hat evtl. noch etwas Potenzial. 86 OpfP.
nach etwa 3 Stunden an der Luft haben sich die Gerbstoffe beinahe vollständig eingebunden, weg ist die trockene Art. Zeigt etwas rustikale Finesse. Klasse und klassisch. Sehe ihn jetzt bei 87-88 OpfP.
Trinkreife: trinken oder lagern