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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Santenay Premier Cru "Les Gravières" Blanc
Prod.: La Pousse d'Or / Volnay (Patrick Landanger)
Reg.: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 1999
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 30 Euro (im Handel)
Bewertung: 86
Autor: charlie
Verk.-Datum: 09.07.2009
VKN-Details:
eigenartige noten wie von Gewürznelken, dazu leichte Firne, wird an der Luft weicher und besser, Nüsse, Zitrus; am Gaumen trocken, gar kein Fett, feste Säure, die Stärke liegt eher in der Textur als in den Aromen, packt den Gaumen und hält sehr lang, ein typischer Essensbegleiter. Leider ist eine Seite an diesem Wein zu alt, so wie BSA. Zum Essen (Pasat mit Meeresfrüchten) hervorragend!
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