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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling Terassen trocken
Prod.: Weingut Karl Schaefer
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Preis: 9 Euro (im Handel)
Bewertung: gut
Autor: jokel
Verk.-Datum: 09.07.2009
VKN-Details:
nach 24-stündiger Belüftung im Dekanter:
Farbe: hell, grünlich-gelb, klar
Nase: verhalten, Noten von grünen Äpfeln, Reineclauden, Limetten und Zitronen, hefig
Geschmack: kantig, kompakt, richtig trocken, verhaltene Fruch, kräftige Säure, lang
Charakter: Ein Riesling mit ausgeprägtem Charakter, das Gegenteil eines pfälzischen Gaumenschmeichlers. Braucht jetzt viel Luft und ein passendes Mahl als Begleitung, besser noch einige Jahre lagern.
Trinkreife: noch lagern, 2012 und länger