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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Don Maximiano, Cabernet Sauvignon Reserva
Prod.: Errázuriz Panquehue
Reg.: Chile - Aconcagua
Jahrgang: 1991
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: Gerhard
Verk.-Datum: 29.05.2009
VKN-Details:
Nase knapp mittlerer Intensität; zunächts dominiert eine leichte Paprikanote. Danach kommt eine schöne rauchige Frucht zum Vorschein. Im Mund gut mittleres Volumen, gute Frucht (Cassis, Kirsche) und kräftige, aber nicht aggressive Säure. Gute, weinige Tanninstruktur, gute Länge. Zuhause, offen.
(90/100)
Trinkreife: trinken oder lagern