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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Pavillon Rouge
Prod.: Château Pavillon Rouge
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang: 1993
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum: 25.01.02
VKN-Details:
Titel:
1993er, Pavillon Rouge
Beschreibung:
dunkelrubinrot, rauchiges unattraktives Kräuterbouquet, tanninstreng, karg, schlank, säurebetont. Es stellt sich die Frage, ob sich dieser 93er jemals besser präsentieren wird.
Also Freunde aufgepaßt - ein Wein, den der Mensch nicht braucht.
Zutaten:
Gute Laune, die mehr und mehr verflog beim Genuß dieses Weines.
Zubereitung:
Eines habe ich gestern bei der online-Verkostung bemerkt: bei dieser Plörre im Glas kommt keine Schreib- und Mitteilungsfreude auf.
Anzahl Personen:
ausone, Lolo, kadede, maxvin,
Zubereitungszeit:
ausreichend lang dekantiert, Rest für Sosse heute
weinfreek
Trinkreife: jetzt trinken