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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Clos L'Oratoire
Prod.: Chateau Clos L'Oratoire
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1996
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum: 30.01.02
VKN-Details:
Titel:
1996 Chateau Clos L'Oratoire
Beschreibung:
Wo @fitschi bei den 97ern rumstöbert, bearbeite
ich im Moment die 96er, um deren erste Genussreife zu testen. Von diesem Neipperg-St.
Emilion kannte ich bisher nur den 93er und war
gespannt, ob der gutbenotete (90PP,17WW) 96er
tatsächlich eine Liga höher spielt.
Zutaten:
Tiefes rubinrot ohne Aufhellungen. Das Bukett ist recht gefällig, aber ein Wein zum "Rumschnüffeln" ist dies nicht. Fliederbeeren, Pflaumen, später sehr dezent Kaffee und Vanille. Hört sich gut an, aber trotzdem irgendwie nichts Großartiges. Am Gaumen
noch deutliche Tannine. Auch die Säure kommt noch recht kräftig rüber, ohne allerdings zu stören. Insgesamt recht harmonisch und voll, aber auch austauschbar, unspektakulär.
Zubereitung:
Fazit: Solider Wein, der mich nicht vom Hocker reißt. Vielleicht doch noch zu früh für einen
ersten Befund. Die letztens getrunkenen 96er
Haut-Bailly und Beychevelle haben schon sehr viel mehr Spaß gemacht. Für mich momentan im Bereich 85/15 Points angesiedelt. Für ca. 50 alte Mark sollte es Spannenderes geben, aber
vielleicht belehrt er mich eines Besseren bei der nächsten Flasche in frühestens 3 Jahren.
Anzahl Personen:
vinopuuh un sin fru
Zubereitungszeit:
3 Stunden dekantiert
Trinkreife: noch lagern