Filet 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Filet
Prod.: Domäne Wachau
Reg.: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 8,5 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Simon
Verk.-Datum: 05.05.09
VKN-Details:
Reifer Pfirsich, Birne, Stachelbeere und neben Citrusnoten noch leicht florale Anklänge.
Schön saftiger Antrunk mit feiner Textur und sich angenehm ausbreitendem Mundgefühl animiert er sofort zum ´Wiederansetzen´. Gut erfrischend ausbalancierter Säure folgt ab der Mitte eine doch dominierende Würze, welche gut mit der vorhandenen Mineralität harmoniert. Der mittellange Abgang in einen Würz / Fruchtmix macht Lust auf mehr.
Ein harmonisch, unkompliziert süffiger GV mit Spaßfaktor.
Trinkreife: keine Angabe