Riesling zehenthof 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling zehenthof
Prod.: Holzapfel
Reg.: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 12,65 Euro (im Handel)
Bewertung: sehr gut
Autor: elrond
Verk.-Datum: 26.04.2009
VKN-Details:
Helles Blassgelb im Glas. In der Nase mineralisch, leicht hefige Noten; im Mund dann wieder Hefenote, ordentliche Säure, Apfel und Birne; langer schöner Abgang. Insgesamt ein komplexer, schöner Riesling abseits der Pfirsischfruchtbomben. 85/100.

Allerdings sollte man den Flaschen vielleicht noch ein wenig Ruhe gönnen: am ersten Tag schmeckte der Wein nach stark hefigem, abgestandenem Sekt und wäre fast im Ausguss gelandet. Drei Tage später präsentiert er sich dann wie oben.
Trinkreife: noch lagern, 2009-2012