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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: 'Clos des Capucins' Sylvaner Reserve
Prod.: Domaine Weinbach
Reg.: Frankreich - Elsass
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: 91+
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 26.04.2009
VKN-Details:
Internationale Silvanerprobe: feine, elegante Nase, feine, würzige Mineralität, weißer Pfeffer, florale Würze. Am Gaumen Pfirsichhaut, dicht gewobene Aromen, puristisch, wunderschöne Säure, enorme Tiefe und sehr gute Länge. (Nr. 11, Flight 3)
Trinkreife: keine Angabe