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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chassagne Montrachet "Les Encégnières"
Prod.: Jean-Claude Bachelet et Fils
Reg.: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 30 Euro (im Handel)
Bewertung: hervorragend
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 18.04.2009
VKN-Details:
18.04.2009
Nase: kräftig, dicht, vielschichtig mit würziger Mineralik, nassem Schiefer, Zitrusfrucht, nach einiger Zeit auch feinätherischen Aromen.
Mund: voluminös, eher lebhaft, mit wunderschönen frischherben Aromen und nach einigen Stunden auch ein sehr passender leicht-süsser Kern, der einen tollen Spannungsbogen aufbaut. Kräftig mit cremiger Textur, feinkörnige Gerbstoffe. Sehr harmonisch und sehr vielschichtig mit unendlichem Abgang. 93 OpfP
27.11.2009
kräftige,vielschichtige Nase nach Pfirsich, wunderschöner feiner Schiefer-Mineralik und subtiler Würze.
Am Gaumen voluminös, lebhaft, kräftig, prägnanter Struktur, schöne Finesse. Knapp sehr harmonisch, vielschichtig. Sehr lang. 92 OpfP
Trinkreife: trinken oder lagern