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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Picque Caillou Graves
Prod.: Chateau Picque Caillou Graves
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis: 22 Euro (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung: 16,5/20
Autor: innauen
Verk.-Datum: 12.04.2009
VKN-Details:
Den Wein gab es aus der Magnum zu Lammbraten am Ostersonntag, also eigentlich ein Heimspiel. 3 h geöffnet, dann schönes typisches Bordeaux-Rot im Glas, aber auch bereits ein orangfarbener Rand. Nase eher zurückhaltend mit Kirschen, Cranberry und Holz (aber mehr das von alten, wiederverwendeten Fässern). Am Gaumen dann klassischer eleganter Bordeaux. Keine spürbaren Tannine mehr vorhanden, dafür dass, was man gemeinhin eine straffe Säure nennt. Der Körper des Weins konnte damit aber nicht ganz mithalten. Da war wenig von der Fruchtverliebtheit des Jahrgangs zu spüren. Weitere drei Stunden später stellte sich dann überraschend doch noch eine angenehme Harmonie ein, weil vorrübergehend etwas Fruchtigkeit in den Wein zurückgekehrt war. Die dürfte aber nur flüchtig gewesen sein. Potential hat der Wein nicht mehr. Tipp: Dekantieren. Rasch trinken.
Trinkreife: keine Angabe