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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Casteller Hohnart Silvaner Kabinett trocken
Prod.: Fürstlich Castell'sches Domänenamt
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 11,5
Preis: 9 Euro (ab Hof)
Bewertung: 87
Autor: charlie
Verk.-Datum: 04.04.2009
VKN-Details:
sehr klare, saubere, distinguierte, kühle Nase, deutliche Mineralik; schlank und kühl auch am Gaumen, fein, mit fester Mitte, wieder mineralisch, reife Säure. Passt sehr gut zum Thunfisch
Trinkreife: trinken oder lagern