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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Pechstein
Prod.: Dr. Bürklin-Wolf
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 1996
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung: 92
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 03.04.2009
VKN-Details:
Klare, verblüffend jugendliche, würzig-mineralische Nase, am Gaumen klarer, saftiger Rieslingstil, viel Druck, mit Luft und Wärme merkliche Säure, nicht trocken, Schmelz, mineralische Würze, mittlere Intensität, bemerkenswerte Länge. Zeitlos.
Zweiter Tag: im Bukett dominiert eine feine Karamellnote, jetzt eher exotische Frucht, am Gaumen deutlich säurebetont aber auch viel Schmelz, immer noch sehr schön und von intensiver Aromatik.
Trinkreife: keine Angabe