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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Firefinch
Prod.: Springfield Estate
Reg.: Südafrika - Robertson
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):
Preis: 8 Euro (im Handel)
Bewertung: 15+/20 FP
Autor: Fred
Verk.-Datum: 27.02.2009
VKN-Details:
In der Nase nach frischem grünen Paprika, Gurke, Stachelbeeren.
Am Gaumen wiederum Stachelbeere, Wiesengras, ebenfalls recht heftige Mineralik nach kaltem Rauch und Feuerstein. Leider steht die Säure etwas neben dem Wein, hat eine herb-kräuterige Note.
Das Finish ist von mittlerer Länge mit Noten von Zitruszesten.
Trinkreife: trinken oder lagern, -2012