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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Gavarini Nebbiolo delle Langhe
Prod.: Elio Grasso
Reg.: Italien - Piemont
Jahrgang: 1993
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung: 85
Autor: charlie
Verk.-Datum: 10.03.2009
VKN-Details:
schöne junge glänzende farbe, durchsichtig; gleich nach dem öffnen eher verhalten, leicht grün, deutlich grüne paprika; schlank, leicht herb, kräftige säure, etwas ausgezehrt. Wird an der Luft auch aromatisch müde. Jetzt 79 P
Dann kommt aber nach 1 Stunde Luft eine feine balsamische Note, Aromen von Reife, Kakao; auch am Gaumen runder, gar nicht mehr kantig, ein entspannter, schöner Wein. Nach 2 Stunden Luft (offene Flasche, nicht umgefüllt) 85 P
Trinkreife: schon abbauend