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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg
Prod.: Erich & Walter Polz
Reg.: Österreich - Südsteiermark
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 20 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: 82er Steirer
Verk.-Datum: 09.03.2009/10.03.2009
VKN-Details:
Helles Grüngelb, duftet nach grüner Paprika, schwarzen Johannisbeeren und auch ein bischen süßlich, am Gaumen kräftig aber nicht schwer, sehr gut balancierter Wein, am Gaumen Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, komplett trocken, klingt lange nach, vom Ausbau im großen Holz schmeckt man nix mehr, trinkt sich zur Zeit sehr sehr gut, aber ich denke er wird auch noch einige Jahre halten.
Am zweiten Tag hat sich der Wein ein bischen geändert, er zeigt jetzt doch ein bischen Holz, die Frucht ist eher zurückgegangen.
Trinkreife: trinken oder lagern