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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bopparder Hamm Feuerlay Eiswein
Prod.: Matthias Müller
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1998
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9
Preis:
Bewertung: 90
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 07.03.2009
VKN-Details:
Getrocknete Aprikosen in der Nase, Weihrauch, eine Spur Uhu, am zweiten Tag verflogen. Am Gaumen zunächst wunderbar konzentrierte exotische Frucht, vor allem Ananas, dann wieder Aprikosen, Akazienhonig, dick aber sehr saftig, allerdings brutale Eiswein-Säure, am nächsten Tag besser eingebunden. Schöne Aromatik, nicht übertrieben fett, aber etwas wenig Spannung. Nichts für Magenkranke.
Trinkreife: keine Angabe