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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Spätlese trocken
Prod.: Weingut St. Remigius
Reg.: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 8 Euro (im Handel)
Bewertung: 16,5+/20 FP
Autor: Fred
Verk.-Datum: 05.03.2009
VKN-Details:
Nase sehr reintönig und expressiv nach Apfel und Birne, etwas frische Ananas, feine Note nach Johannisbeerlaub.
Am Gaumen, dicht und druckvoll, dennoch eher schlank. Williamschristbirne, Apfelschalen, etwas schwarze Johannisbeere, Mürbteig. Würzige Mineralität, schweflige/Feuerstein- Noten (Vulkanisches Gestein?)
Der Alkohol ist spürbar, fällt aber nicht negativ auf.
Sehr trocken.
Das Finish ist von mittlerer Länge und leider leicht vom Alkohol dominiert. Apfeltarte mit einem Schuss Williamschrist und Puderzucker drauf.
Trinkreife: trinken oder lagern, -2012