Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Mosel-Saar-Ruwer]
Bez.: Kestener Herrenberg Riesling Kabinett feinherb
Prod.: Weingut Paulinshof
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11
Preis: 9 Euro (im Handel)
Bewertung: 83
Autor: charlie
Verk.-Datum: 02.03.2009
VKN-Details:
Kräftige, leicht rustikale Nase, würzig; wenig süß, könnte als "harmonisch trocken" durchgehen, ziemlich stoffig für einen Kabinett, auch am Gaumen würzig, rustikal, nicht ganz sauber, aber angenehm, fest, gute Länge, leicht bitter weiter hinten, leicht kratzige Säure. Macht Spass und taugt gut zum Essen (Schweinsbraten)
Trinkreife: trinken oder lagern