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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chapelle d'Ausone
Prod.: Chateau Ausone
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1997
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 35 Euro (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung: Wunderbarer Zweitwein
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 29.08.2003
VKN-Details:
In der Nase kräftig, süss. Großes, tiefes Bouquet, aber irgendwie auch kalte Frucht (?), rote Beeren. Tiefes Purpur, kaum aufhellend am Rand. Am Gaumen lang, nachhaltig, viel Druck, sehr dicht, sehr lecker. Kein einfacher Wein, schwer verständlich, wie als berge er ein Geheimnis. Aber ein richtig guter Wein, der noch ein paar Jahre liegen sollte. Großes Potential trotz des oft kritisierten Jahrgangs. Wobei offenbar am rechten Ufer 1997 bessere Weine entstanden sind als 1996.
Am nächsten Tag black currant Aromen, sehr, sehr gut. Auf der Resterampe für 35 Euro ein wirklich guter Wert.
Trinkreife: trinken oder lagern