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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Pichon Baron
Prod.: AXA
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang: 1992
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 33 Euro (im Handel)
Bewertung: Großes Chateau, kleines Jahr - mittlerer
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 30.03.2002
VKN-Details:
Die Alternative zum nicht mehr trinkbaren 1961er La Lagune. Eine der ersten von mir erworbenen Flaschen. Tiefe Frabe, volle, aber etwas scharfe Nase, etwas alkoholisch. Am Gaumen etwas "grün" (unreifer Cabernet), aber voll und nachhaltig. Zartbitter-Note, kernig. Wegen des nicht ganz integroerten Tannins erinnert er eher an einen guten Cru Bourgeois, denn an einen Deuxième Cru. Auch längeres Warten dürfte nicht mehr helfen. Schade, da ich sonst mit bekannten Chateaus aus kleinen Jahren zum Teil sehr gute Erfahrungen gemacht habe (wobei zumeist 1991er).
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