Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bopparder Hamm Ohlenberg Spätlese trocken
Prod.: Matthias Müller
Reg.: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 7 Euro (ab Hof)
Bewertung: 86
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 27.12.2008 / 18.02.2009 / 30.03.2009
VKN-Details:
27.12.2008: Stoff und Würze, etwas süßlich, bindet sich aber sicher besser ein.
18.02.2009: am ersten Tag eher apfelbetont und nicht sonderlich spannend. Am zweiten Tag: schöne würzige, fast ätherische Nase, etwas Minze, reifer Boskopp, Melone. Am Gaumen saftig, würzig, auf eine angenehme Art deftig und rustikal, schöne mineralische Würze, Schmelz, leichte Süße, Saft, feine Säure, mittlere Intensität und Länge.
30.03.2009: wie zuvor erst am zweiten Tag spannend.
Trinkreife: keine Angabe