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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Les Terrasses Grillées
Prod.: Guy Moulinier
Reg.: Frankreich - Saint-Chinian
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%):
Preis: 25 Euro (im Handel)
Bewertung: 90+
Autor: mixalhs
Verk.-Datum: 17.2.2009
VKN-Details:
Sehr dunkel, fast schwarz. In der Nase zunächst frisch gerösteter Kaffee, etwas Graphit. Am Gaumen Brombeeren, Kaffee, Bitterschokolade, auch etwas Kirsche, Oliven. Immer noch recht resche Säure und etwas (zu) grüne Tannine. Der Wein ist wohl noch zu jung. Er wird sich noch verbessern, aber nicht mehr viel. Ich glaube kaum, dass Säure und Tannine deutlich weicher und geschmeidiger werden.
Trinkreife: noch lagern, 2012 bis 2019