Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Rheinhessen]
Bez.: Ingelheimer Burgberg Blauer Spätburgunder "S"
Prod.: Arndt F. Werner, Ingelheim
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 13,8 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: weinaffe
Verk.-Datum: 31.01.2009
VKN-Details:
Optik:
durchscheinendes Kirschrot mit dezentem Wasserrand, zieht deutlich "Kirchenfenster".
Geruch:
reintönige, sehr ansprechende Sauerkirschnote mit einem Hauch Bittermandel, sehr pinot-typisch, trotz riechbarem Volumen keine marmeladigen oder sonstigen Kochtöne, durchaus intensiv, noch jugendlicher Eindruck.
Geschmack:
absolut trocken (wie leider nicht alle deutschen Rotweine),wunderbar integrierte Säure, zartbitteres, aber feinkörniges, noch etwas aufrauhendes Tannin, kräftig im Körper,geradlinige Sauerkirschfrucht mit etwas Himbeere und ganz im Hintergrund dezente Röstaromatik (klarer Punktsieg der Frucht gegenüber dem Barrique),durchaus tiefgründige Frucht, die noch nicht ganz ausgeprägte Finesse kann sich noch einstellen,die 14,5 Vol% sind überraschend gut verpackt und nur im Ansatz spürbar, durchaus langer, von klarer Frucht bestimmter Abgang.
Fazit:
ein sehr gelungener Pinot noir aus der Rheinhessen-Selektions-Serie von diesem sehr seriös arbeitenden Bio-Betrieb, der gleich bei 2 Bio-Labeln zertifiziert ist. Der Wein hat durchaus Ähnlichkeiten mit einem jungen Bourgogne, obgleich er seine deutsche Herkunft natürlich nicht ganz verleugnet. Entwickelt der Wein in den nächsten Jahren noch etwas mehr Komplexität und vor allem Finesse, kann er ohne weiteres noch in die 90 Punkte-Ränge springen. 2 kleine Kritikpunkte am Schluss: Vielleicht wäre eine geringfügig frühere Ernte vorteilhaft gewesen, um den Alkohol etwas herunterzuschrauben.
Ausserdem sollte man einen solchen ambitioniert erzeugten Rotwein nicht unbedingt in eine schlanke (Weißwein)Schlegelflasche abfüllen.
Ansonsten ein sehr empfehlenswerter Betrieb, der auch beim Frühburgunder Außergewöhnliches leisten kann.
88+ Punkte, 13,80 EURO ab Weingut, gekauft Ende 2006.
Trinkreife: trinken oder lagern