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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Brauneberger Juffer Riesling Auslese
Prod.: Ludwig Thanisch & Sohn, Lieser
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1993
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Preis: 9 Euro (ab Hof)
Bewertung: ausgezeichnet
Autor: drmamue
Verk.-Datum: 22.01.2009
VKN-Details:
Auge: blassgelb
Nase: sich ständig entwickelnd: zunächst reifer Apfel, Grapefruit, firn; dann kurzzeitig Stallnoten, die aber sehr bald abnehmen; am 2. Tag Schieferwürze ohne Ende
Gaumen: extraktreich, sensorisch recht trocken, etwas staubig, wenig Säure, langer Abgang mit süßen Fruchtnoten
enwickelte sich sehr gut; sollte belüftet werden
Trinkreife: trinken oder lagern