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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bopparder Hamm Fässerlay Kabinett trocken
Prod.: Matthias Müller
Reg.: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 5,5 Euro (ab Hof)
Bewertung: 85+
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 27.12.2008 / 21.01.2009
VKN-Details:
27.12.2008: Kurzprobe auf dem Gut: schlank, würzig, kompromisslos trockene Machart, sehr gut.
21.01.2009: Eindringliche, leicht süßlich-würzige Birnenfrucht, etwas Hefe in der Nase, am Gaumen ziemlich straff und klar, viel Birne, Melone, Kräuter, etwas Schmelz, sehr reife, schöne Säure, klar, nicht allzu tief, gute Länge. Noch jung.
Trinkreife: keine Angabe