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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Pinot Noir Jannin
Prod.: Duijn
Reg.: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 25 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: pinotnoir667
Verk.-Datum: 170109
VKN-Details:
mittleres rot, transparent
der erste eindruck - stall - kuhstall - hat etwas stinkiges
dann einmal schwenken - waldbeeren, himbeeren, auch etwas getrocknete pflaumen
am gaumen recht lebendig, gute säure, kräftig im abgang durch den alkohol,
harmonisch, feines geschmeidiges tannin, süße beerenfrucht, doch komplex, behält doch eleganz,
vom holz nur nach dem aufmachen eine spur, wenn der wein etwas luft bekommt ist das sofort weg. das einzige was mich stört ist das etwas scharfe finish durch den alkoholgehalt.
ich schätze der geht schon in die richtung 14 (etikette 13,5), wobei das nach lagerung sicher besser eingebunden ist. insgesamt toller wein.
Trinkreife: trinken oder lagern, jetzt antrinken aber besser in 2 jahren bis 2015