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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Fontodi Chianti Classico
Prod.: Fontodi
Reg.: Italien - Toskana
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 2003 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Symposium
Verk.-Datum: 10.01.2009
VKN-Details:
Ganz hervoragender Chianti Classico aus einem Topjahr.
Der Duft sehr intensiv nach Schwarzkirschen, aber es sind auch blaubeerige Anklänge dabei. Florale Noten wie der bei vielen CC vorkommende Veilchenduft.
Am Gaumen schöne Frucht. Erwartungsgemäß bereits abgerundet und nicht mehr ganz so "säurefrisch" wie jüngere Jahrgänge. Im intensiven Abgang auch pflaumige Noten.
Es zeigt sich einmal wieder: die Toperzeuger der Region schaffen in Topjahren langlebige Weine selbst auf Chianti Classico "Normale" Niveau.
Trinkreife: trinken oder lagern, 2009-2012