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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bopparder Hamm brut
Prod.: Matthias Müller
Reg.: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2007
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 8,7 Euro (ab Hof)
Bewertung: 87
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 31.12.2008
VKN-Details:
31.12.2008: Zunächst kühle, steinige Nase, noch viel würzige Hefe, mit Luft viel Gelbfrucht am Gaumen Balance zwischen betont weiniger Fülle und feiner, stahliger Art. Ziemlich saftig, elegante Perlage.
09.04.2009: feinste, saftige Rieslingfrucht, animierend, sehr gelungen.
Trinkreife: keine Angabe