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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Opok
Prod.: Muster Sepp
Reg.: Österreich - Südsteiermark
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 11,5
Preis:
Bewertung:
Autor: pinotnoir667
Verk.-Datum: 181208
VKN-Details:
mit 90 Punkten wurde dieser Wein von mir MOMENTAN sehr hoch bewertet.
Was ich an diesem Wein interessant finde, ist dass dieser mit nur 11,5 alc eine dermaßen tolle
Struktur am Gaumen hat, die seinesgleichen findet. In dieser Reifestufe schwer zu schlagen.
in der Nase etwas Bisquit, Rost- und Raucharomen, erdig, am Gaumen recht weich, geschmeidig, Fülle, mit trotzdem recht strengem etwas mineralischem Abgang. Am "mid-palate" sehr gut - nach hinten etwas abfallend.
Dies ist ein bio-dynamischer Wein. Als Stil nicht mit einem klassischen fruchtigen Wein zu vergleichen.
Trinkreife: keine Angabe