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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Roero Valmaggiore
Prod.: Cascina Chicco
Reg.: Italien - Piemont
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 28 Euro (ab Hof)
Bewertung: 85
Autor: jkl
Verk.-Datum: 14.12.08
VKN-Details:
Über mehrere Tage getrunken zeigte diese Magnum ihr wahres Können ab dem zweiten Tag und anschließend bei gleichbleibender Qualität. Am ersten Tag dominierten die Tertiär-Aromen zu sehr. Die dominante Säure gibt dem Wein ein solides Rückgrat für weitere Jahre auf der Flasche. Vorherrschende Geschmackskomponenten sind Pflaume, Kirsch und Liebstöckel, seine Tannine sind mitlerweile angenehm mild bei einem mittleren Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern