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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling Kabinett trocken Hölle
Prod.: Künstler
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 11 Euro (ab Hof)
Bewertung: 87
Autor: charlie
Verk.-Datum: 10.12.2008 21.02.2009 02.04.2009
VKN-Details:
intensive, offene, üppige nase mit viel Zitrus und Aprikosen, auch getrocknetes Obst, dahinter mineralisch und wie Sam sagt "tabakig"; am Gaumen kommt erstmal etwas Süße, dann richtig viel Kraft, zum drauf kauen, wieder deutlich mineralisch, dann kräftige Säure, könnte etwas geschmeidiger sein, konzentriert und sehr lang. Viel zu Üppig für einen Kabinett. Kann man einige Jahre lagern.
21.02.2009: bestätigt
02.04.2009: eher verhaltene nase diesmal, kühl mineralisch, leicht kräuterig und etwas zitrus, zitronenblatt; schlank und sehr straff, wieder mineralisch, frische Blätter, kräftige, stahlige Säure, lang und sehr frisch im Abgang. Sher guter Essensbegleiter zum Huhn. 88 P
Trinkreife: trinken oder lagern