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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Silvanner vom Muschelkalk Spätlese Trocken
Prod.: Rainer Sauer
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 13,9 Euro (ab Hof)
Bewertung: 91+
Autor: mixahs
Verk.-Datum: 08.12.2008
VKN-Details:
typischer Silvaneraromen, Birne, etwas Banane, Quitte und Aprikose, Bittermandel, mineralisch: Steine und Gewürze (etwas Salbei), langer Abgang, knackige aber gut eingebundene Säure. Darf noch liegen und besser werden.
Eigentlich ein großes Gewächs!
Trinkreife: trinken oder lagern, noch mindestens fünf Jahre