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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Tertre du Moulin
Prod.: GFA Chateau de Pressac
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 9 Euro (im Handel)
Bewertung: Braucht Luft, aber bisher mein bester We
Autor: derstu
Verk.-Datum: 8.12.2008
VKN-Details:
Am Abend vorher geöffnet (probiert: direkt nach dem öffnen kein Genuss. Zwar schon fruchtiger Geruch, aber viele Tannine, rassige Säure), mit der Vakuumpumpe 20 Stunden abgepumpt "ziehen gelassen".
Schönes Kirschrot.
Geruch nach rote Beeren, angenehm, nicht sehr vielschichtig.
Die Tannine sind sehr viel angenehmer, die Säure ist ausgewogen.
Für 9 Euro ganz ok. Wohl einer der besten Weine aus dem Sortiment meines Tengelmanns um die Ecke. Man könnte ihn zwar sicher noch ein paar Jahre liegen lassen, aber in der Preisklasse gibt es dafür dann doch bessere Weine.
Trinkreife: trinken oder lagern, Kann noch liegen bleiben, muss aber nicht