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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Eitelsbacher Karthäuserhofberg Spätlese Nr.5
Prod.: Karthäuserhof
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1991
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Preis:
Bewertung: 87
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 03.12.2008
VKN-Details:
Aufregende, wilde, würzige, dabei nur einen Tick reife Zitrusnase mit deutlichen Einträgen von Stachelbeere. Am Gaumen für Jahrgang und Prädikat erstaunliche füllige Frucht, satte Stachelbeerwürze, Holzofenbrot, Ananas, Zimt. Schon deutlich abgeschliffene Säure, aber immer noch genug um 'rassig' zu wirken, noch feine Restsüße, etwas knapper, leicht sahniger Abgang. Perfekt zu deftigen Wurstwaren.
Trinkreife: keine Angabe