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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Barolo "Ciabot Mentin Ginestra"
Prod.: Domenico Clerico
Reg.: Italien - Piemont
Jahrgang: 1994
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis:
Bewertung: 87
Autor: jkl
Verk.-Datum: 30.11.08
VKN-Details:
In der Nase florale (Rosen) Noten und der bekannte Liebstöckel. Der '94er präsentiert sich eher als Leichtgewicht, welches eigentlich nun getrunken werden sollte. Noch hat er eine gewisse Kraft, die in den nächsten Jahren vielleicht nicht mehr ausreichen wird - noch kann man ihn "aufrecht" erleben. Seine Adstringenz ist durchaus präsent, die Säure mild und sehr gut eingebunden. Seine Geschmacksnoten bestehen aus Liebstöckel, Pflaumen, Rosenblättern und Gewürznelken.
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