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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: The Steading
Prod.: Torbreck
Reg.: Australien - Barossa Valley
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 35 Euro (im Handel)
Bewertung: 89-90 AP
Autor: avatar
Verk.-Datum: 15.11.08/7.10.09
VKN-Details:
15.11.08 Weinzeche
Ernsthafte Nase mit schöner Toffeefrucht, im Mund sehr gute Struktur, lang. 89-90 AP
7.10.09 zuhause
In der Nase zunächst Schoko, Caramell, Toffee. Dahinter Blut, Graphit und Lakritz. Kräuternoten von Liebstöckl und Rosmarin, etwas Thymian, etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Im Mund weich im Antrunk, eine metallische, an Blut erinnernde Aromatik zieht sich (vermutlich getragen durch die recht hohe Säure) durch den ganzen Mund. Dunkelfruchtig, wuchtig. Der Alkohol ist zwar schmeckbar, wird aber von der mächtigen Struktur aufgefangen. Sehr gute Länge. Habe ich bei der ersten (Kurz-)Verkostung unterschätzt. 92 AP
Trinkreife: trinken oder lagern