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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: ´Na Vota Ruche´ Di Castagnole Monferrato
Prod.: Cantine Sanz´ Agata, Piemont
Reg.: Italien - Piemont
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Ruchè
Alkohol (Vol.%): 14
Preis:
Bewertung: Nicht unspannender autochtoner Roter
Autor: Feanor
Verk.-Datum: 14.11.1008
VKN-Details:
[Kurzprobe] Mittleres Rubinrot, violette Reflexe. Nase zunächst dezent, etwas rot-pflaumig an Barbera erinnernd, dann aber weniger Würze als unbestimmte (florale) Blüten, schwach phenolisch, Säure. Im Mund dann schon eher Dolcetto, sehr trocken, sehr ausgeglichene Frucht/Säure Balance, kräftiges Tannin frisch, reintönig, jugendlich, geschmeidig, leichte Bitternote, mittlere Länge. Nicht unspannend, aber auch keinesfalls spektakulär. 84P
Zur einfacheren, rustikaleren Piemonteser Küche. Bruschetta mit Salume...
Trinkreife: trinken oder lagern, eher Jung genießen: Bis 2010