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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Le Roc des Anges Carignan de 1903
Prod.: Le Roc des Anges Marjorie Gallet
Reg.: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Carignan
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 32 Euro (im Handel)
Bewertung: Interessantes Erlebnis
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 08.11.2008
VKN-Details:
Reinsortiger Carignan aus Rebstöcken von 1903. Kompottartige Nase, warm, typisch Südfrankreich. Farbe tief wie Tinte. Im Gaumen sehr, sehr dicht, der Alkohol ist gut eingebunden; viel Frucht, aber es geht (noch?) alles etwas übereinander - einzelne Komponenten sind nicht wirklich zu identifizieren. Möglicherweise wirklich großer Wein, aber er bräuchte sicher noch Zeit. Die beiden von einem Freund zu Steinpilzrisotto mitgebrachten Flaschen wurden durch vier geteilt und auch geleert. Zum Risottto hat der Wein auch nicht wirklich gepasst; das Verlangen nach einem erstklassigen Wiener Schnitzel drängte sich mir auf. Wirklich interessant, aber da der Wein über 30 Euro im Handel kostet, wird es vermutlich ein einmaliges Erlebnis bleiben.
Verkostung des 2006er auf der Wein-und-Gala-Gala in Berlin am 14. Juni 2009: alles wie oben beschrieben, aber noch unzugänglicher; zähnebeschlagend, brutal. Wird sicherlich mal sehr, sehr gut, aber im Moment - zumindest aus frisch geöffneten Flaschen - mehr oder minder kaum trinkbar.
Trinkreife: noch lagern, vermutlich erst ab 2015