Mölsheim Riesling –S– 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Mölsheim Riesling –S–
Prod.: Battenfeld-Spanier
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung: Schöner Kalkstein Riesling (86 - 87+)
Autor: Feanor
Verk.-Datum: 07.11.08
VKN-Details:
Kommt Blassgelb im Glas daher. Noch verschlossene Nase mit gelber Frucht, deutlich Zitrus und deutlicher Hefenote, Kräuterwürze etwas (angenehm-komplexe) Spontanvergärungsnase.
Im Mund frisch, straff, druckvoll und derzeit mit (noch) verhangener Frucht. Leichte Marzipan-Note, Bittermandel? Sehr gute Struktur und Mineralität (vom Kalkstein geprägt), schöne Länge lang, braucht aber noch Zeit. Ich bin mir letzlich nicht im Klaren ob und wann der Wein sich noch runden wird. Derzeit 86+ ... 87?

Spät in 2009 nachverkosten, noch keine Inspiration zur Kombination mit Speisen.
Trinkreife: noch lagern, 2009-2015, 2008 noch "Verschlussache"