Dittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Dittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese
Prod.: Weingut Winter
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Preis: 13 Euro (im Handel)
Bewertung: 17++/20FP
Autor: Fred
Verk.-Datum: 31.10.2008
VKN-Details:
Über 5 Tage beobachtet und er legt kontinuierlich zu.
Zwischen Tag 3 und 4 etwas stagnierend.

VKN vom 5. und besten Tag:

Superfeine Nase nach einem riesen Korb exotischer Früchte, Honig, Tannenharz, etwas Tabak, leise Rosinentöne.

Am Gaumen ein bezauberndes Spiel zwischen Süße und Säure, zu der sich noch eine tolle Mineralik gesellt, Mango, Lytchee, Birne, Maracuja, eher leichte Auslese, ehr fein und elegant, zeigt einen großen Weg auf.

Das Finish ist sehr von der Mineralik geprägt, die rosinigen Noten treten auch deutlicher hervor, bleibt sehr lange haften.

Weglegen und die Vorfreude geniessen, auf das was da sicherlich noch kommen wird.
Trinkreife: trinken oder lagern, -2022