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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Cos d Estournel
Prod.: Château Cos d Estournel
Reg.: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 1991
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: Klaus Nehr + andere
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1991er Château Cos d Estournel
Beschreibung:
gestern im Hause @palmerfan direkt ausm Keller in die Tasse.
Zutaten:
Ich war der festen Überzeugung, dass der gerade sich im Glas tummelende Calon Segur 89 nicht nur in der Nase sondern von seiner ganzen Charakteristik her sehr leicht mit dem COS 91 zu verwechseln sei.
Was zu beweisen war! Bernardo hatte keine 10 min später letzteren enthauptet.
Mein Eindruck bestätigte sich. Allerdings ist der Calon der weitaus tiefer strukturierte Wein, viel nuancierter und eleganter als der 91er COS. Da steht die Plumpheit des Jahrganges 91 gegen die Finesse der 89er auf verlorenem Posten.
89 Points.
Zubereitung:
Yourr comments:
Anzahl Personen:
Erich, Bernhard, Konrad und Roland
Zubereitungszeit:
Dezember 2003
gesehen von:
Klaus Nehr, palmerfan (Bernhard Lauscher), wolfgang chambers, ausone (Sascha Peter), Hartmut Gerstenkorn, Wolfgang Koerver, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl),
Quelldatei: 1991er Château Cos d Estournel Klaus Nehr 08.12.03.htm
Trinkreife: trinken oder lagern