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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Eitelsbacher Karthäuserhofberg Auslese trocken
Prod.: Karthäuserhof
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 14 Euro (ab Hof)
Bewertung: 92
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 17.10.2008 / 23.10.2008 / 25.03.2009
VKN-Details:
17.10.2008: Eindrucksvoll fruchtbetonte und gleichzeitig enorm mineralische Nase: Küchenkräuter, gelbe Zwetschgen, rotwangiger Apfel. Auch eine Note, die entfernt an Vanille erinnert. Am Gaumen sehr fest, mineralisch, schieferwürzig, ernsthafte Frucht, eine Spur Ananas und wieder rotwangiger Apfel, präsente reife Säure, etwas Schmelz, viel Saft, großartige aromatische Tiefe bei enorm schlanker Art, enorme Länge. Perfekte Reife ohne Alter zu zeigen. Dürfte die meisten GG in die Schranken weisen.
23.10.2008: Dekantierexperiment: aus der Flasche: bestätigt; zwei Stunden in der Karaffe belüftet: mineralischer, feiner, fester; nach 24 Stunden: viel gelbe Zwetschgen, sehr komplex (92).
25.03.2009: etwas suboptimale Flasche aber dennoch ein Ausbund an Mineralität, Saft und "grüner" Würze (88).
01.11.2009: perfekte Flasche, wieder diese vanillige Würze.
Trinkreife: keine Angabe