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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Sociando Mallet
Prod.: Château Sociando Mallet
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1990
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1990er Château Sociando Mallet
Beschreibung:
Den 3. Flight habe ich erst mal nach Saint Estephe geschickt und bis auf Sociando alle anderen Kontrahenten ausgeschlossen. Erst als beim 5. und letzten Flight bereits ein kurzer Schnüffler reichte um selbigen unmissverständlich als Saint Julien zu
Outen, war klar das ich noch mal rochieren musste. Der vergleichsweise schwache Flight 2 , bisher einstimmig als Gruaud Larose (v)erkannt, war somit ein für die Erwartungshaltung doch eher enttäuschender Cos. (bei mir erreichte nur der 88er die 90-Punkte Marke)
Somit war klar das es sich bei dem überragenden 3. Flight um Sociando Mallet handeln musste.
Zweiter Wein im Sociando-Flight. Die gleichen Anlagen wie der 88er, nur noch viel dichter und länger. Bei mir der beste Wein des Abends (94 Punkte), noch vor dem 90er Figeac, dem 85er Mouton und im direkten Vergleich eindeutig besser als SM 1989. Aber nur was für Geduldige, brauchte 7 Stunden Dekantierzeit.
Bei Preisen um die 60€ ein guter Kauf
Autor: KaDeDe
Zutaten:
Bdx 88/89/90 Nikolausi 2003 in Elmshausen
Zubereitung:
Komentar von @.........
Anzahl Personen:
8 / herm, hgerste, JB, KaDeDe, weinfreek + Damen
Quelldatei: 1990er Château Sociando Mallet KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl) 19.12.03.htm
Trinkreife: trinken oder lagern