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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Abtswinder Altenberg Silvaner Kabinett trocken
Prod.: Brügel
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 5,4 Euro (ab Hof)
Bewertung: toller Silvaner für jeden Tag
Autor: joern_ribu
Verk.-Datum: 14.10.2008
VKN-Details:
Im Glas noch recht zartes frisches Grüngelb. Reiches, recht blumig-fruchtiges Bouquet, macht Lust auf den ersten Schluck.
Am Gaumen dann frische Säure, noch keine Alterstöne wie bei anderen Vertretern dieses oft schwierigen Jahrgangs. Der Eindruck aus dem Bouquet setzt sich fort, sftig, frcuhtig, harmoniert aber gut mit der Säure, insgesamt harmonisch. Exotische Früchte, Ananas, schmecken leicht heraus. Der recht hohe Alkoholgehalt stört nicht, gut eingebunden, obwohl der Kabinett nicht vor Extrakt strotzt. Füllt den Mund gut aus, mittlere Länge. Schöner Begleiter für einen angenehmen Abend allein oder zu zweit mit Super-PGV.
Trinkreife: jetzt trinken, bis Ende 2009 austrinken, jetzt optimal