Riesling trocken *** Chara 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling trocken *** Chara
Prod.: Alexander Laible
Reg.: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 14,5 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Novize
Verk.-Datum: 26.09.2008
VKN-Details:
Sehr fruchtige Nase mit etwas Mango und Zitrus sowie reichlich Banane mit etwas Vanille. Bei jedem Schnuppern etwas anders. Am Gaumen viel karger als aufgrund der Nase erwartet: Straffe Säure, schöne Mineralität. Schlank mit guter Struktur. Im Mittelteil und im Abgang hat der Wein ein klitzekleines bisschen zu viel Gerbstoff. Ausgesprochen langer Abgang. Ein besonderes Erlebnis.
Am 2. und dritten Tag auch in der Nase etwas karger, ansonsten gleich.
In ein bis zwei Jahren vielleicht noch besser.
Trinkreife: noch lagern, 2009-2018