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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
Prod.: Robert Moncuit, Mesnil-sur-Oger
Reg.: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 15 Euro (ab Hof)
Bewertung: grandioser Blanc-de-Blancs !!
Autor: weinaffe
Verk.-Datum: 29.08.2008
VKN-Details:
Optik:
strahlendes kräftiges Strohgelb mit kleinen flinken Perlen.
Geruch:
deutliche und angenehme Brioche- und Toastnoten, saftiger Granny-Smith-Apfel mit etwas Aprikose und leicht floralem Einschlag, sehr reintönige und glasklare Nase, elegant und finessenreich.
Geschmack:
kompromisslos trocken (4 g RZ), rassige, aber wunderbar in den reifen Körper integrierte Säure, klassisch mittelgewichtig, füllt den Mundraum wie ein erfrischender Gebirgsbach, Apfel und Aprikose floral unterlegt, verbindet optimal Frische mit dezenter Reife, mittellanger bis langer, von Hefenoten und Frische begleiteter Abgang.
Fazit:
Extra-Brut-Champagner in Form eines 100%igen Chardonnays sind immer eine Gratwanderung zwischen beabsichtigter Leichtigkeit bzw. Eleganz und schlimmstenfalls banaler Bäuerlichkeit oder Schmalbrüstigkeit. Bei diesem Champagner ist die Übung absolut geglückt. Er hat innerhalb des letzten Jahres deutlich an Fülle, Schmelz und Komplexität zugelegt. Qualitativ ist er fast auf Augenhöhe mit z.B. einem "Comtes de Champagne", auch wenn er aufgrund der niedrigen Dosage eine Spur urwüchsiger und authentischer daherkommt.
Einfach ein süchtig machender Klasse-Champagner zu einem fast lächerlichen Preis !!
P.S.: Etwa die Hälfte der Ernte aus 8 ha Eigenbesitz wird aufgrund langfristiger Lieferverträge an renommierte Champagnerhäuser verkauft, die u. a. dieses Ausgangsmaterial für Ihre teuren Prestige-Champagner verwerten.
Ab Hof ca. 15 EURO !!! PLV fast nicht zu überbieten !!
Trinkreife: trinken oder lagern